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旬の味覚「鮎」で健康と美肌

JUGEMテーマ:健康のためにやっていること

食べることが大好きなオナモセラピストのKYOKOです。

この時期出てくる、旬の食べ物で特に好きなのが「鮎」!

 

 

 

 

 

 

小骨が多くて食べづらい、なんてよく聞きますね。

でも「鮎」は驚きの栄養価の高さなんです。

 

「鮎」は、カルシウム、たんぱく質、ミネラルなど、魚の中でも

多く含んでいますが、中でも、

・ビタミンAは、ウナギなみ…生活習慣病から守ってくれます。

・ビタミンEは、魚界でぶっちぎりのトップ…抗酸化、老化予防、美肌の基です。

・ビタミンB12は、一匹で1日の必要量がとれます…血液細胞にとても効果的

 

とっても万能な魚です。

やっぱり塩焼きがいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

天然と養殖では栄養価に違いがあるようですよ。

これからの時期だからこそ、安価で手に入る

「天然鮎」で、美肌力をアップさせましょう!

 

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