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ワインで健康増進!

JUGEMテーマ:日記・一般

本日、11月15日は「ボジョレーヌーボー」の解禁日です。

ワインが大好きなオナモセラピストのKYOKOです。

 

 

 

 

 

 

毎年、11月の第三木曜日が解禁日なんです。

「ボジョレーヌーボー」とは、フランス・ブルゴーニュ地方の

ボジョレーで生産された、ガメイ種という葡萄から生まれる

新酒のことをいいます。

 

 

 

 

 

 

新酒なので、フレッシュで軽い味わいですよね。

少し冷やして飲むのがおススメです。

 

一方、熟成された渋めの赤ワイン。

飲みにくいから苦手、という方も多いようですが、

健康効果は熟成されたワインの方が高いのです。

ミネラル、ビタミン、ポリフェノールが豊富で、

人体への吸収が食品よりもいい、とは驚きですね。

ポリフェノールは動脈硬化、ガン予防に効果が

あります。

 

 

 

 

 

 

 

飲みすぎだけには注意しましょう!

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